Andriana, Azizah Huda, dan Maria Mita Susanti. “Pengaruh Perbedaan Perasan Dan Ekstrak Kulit Pisang Mas (Musa Acuminata Colla) Terhadap Kadar Vitamin C Dengan Metode Spektrofotometri Uv- Vis”. Indonesian Journal on Medical Science 11, no. 1 (Januari 31, 2024). Diakses Juli 7, 2024. http://ejournal.poltekkesbhaktimulia.ac.id/index.php/ijms/article/view/459.